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如何對食品工業中廢水歸類?

文章出處:杭州圣寰機械設備有限公司 人氣:55發表時間:2019-04-24
食品工業,一類是以淀粉、糖質、纖維質為主要原料,經生物發酵產生各種食品;另一位是以農副產品為主要原料,不經發酵,加工生產各種食品。兩大類生產有不少相同之處,但發酵生產與食品加工不同的地方,前者需要一定溫度下不斷擴大培養微生物,且要在各種加熱工藝下(配料、液化、糖化、發酵、滅菌)配合生產,同時生產過程中會產生大量的有機廢液。
   下面我們介紹下這兩大類食品生產中產生的污染源:
一發酵行業:發酵生產的污染物主要有廢水污染;分為高濃度廢液和低濃度廢液。高濃度廢液主要是發酵液提取后的廢液、廢母液和原料浸泡水。低濃度的廢水主要是原料沖洗水,各種設備的清洗廢水,車間地面的洗滌水,以及多效蒸發與結晶器的二次冷卻水。
二農副產品深加工行業:這一類的食品生產的主要能耗工藝為,1.原料的浸泡水、洗滌水、中間產品處理水;離子交換柱與膜分離設備的處理與洗滌用水;加熱、蒸餾、蒸汽濃縮、結晶工藝的冷卻與冷凝用水;各種設備的包裝洗滌水;車間沖洗水;鍋爐房與冷凍機房用水;制純水設備用水等,食品加工行業除了會產生高濃度的廢水(提取食品的廢母液、發酵食品添加劑的廢母液、玉米浸泡水、馬鈴薯蛋白濃汁液)外,大部分行業不會產生濃度有機廢水,基本上都是中低濃度的洗滌水和蒸汽冷凝水。
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此文關鍵詞:蒸發器

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